有料老人ホーム カメリア
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カメリアデイサービス活動報告☆おやつ作り(水ようかん)
2020-07-30
今月のおやつ作りのメニューは「水ようかん」です
材料は、粉寒天・こしあん・塩・水のみでとてもシンプル
「粉寒天じゃなくて、棒かんてんを昔は使ったな~」
夏には水ようかんをよく作ったと、盛り上がりました
こしあんを入れてから、よく混ぜてとろ~りとろみがつくまで、みなさま交代でしっかりと混ぜて頂きました
型に流したあと、冷やし固めるために冷凍庫へ!
待ち時間は、水ようかんにまつわるレクリエーションをお楽しみ頂きました
40分後…プルプルの水ようかんが完成しました
お一人様二切ずつ、誰一人と残すことなく「おいしい~」と言いながら召し上がられました