★鳴門金時のどら焼き

本文へ移動

有料老人ホームカメリア

ブログ

一覧へ戻る

★鳴門金時のどら焼き

2021-11-25

カメリアデイサービス

毎月恒例

おやつ作りの時間です

今回は、生地に米粉を使いました

バターで焼いて塩加減もブラス

餡は、さつまいもの甘みにほんのりはちみつを足しました

バターの美味しそうな匂いが部屋中に広まっていました

卵を黄身と白身に分けます

さつまいもの皮むき

計量

生地作り、角が立つまで・・・

手が疲れるので交代でします！

さつまいもを茹でて

潰してさつまいも餡作り

生地を焼きます

さつまいも餡を挟んで

出来上がりー！！

いただきます♪

自然の甘みで

美味しく

召し上がられました♪