有料老人ホーム カメリア

木曜日のイベント、おやつ作りです

今月のメニューは

5月の端午の節句にちなんで「柏餅」です

寒天を混ぜてつぶしたごはんに、あんこを包みました♪

作り方は斬新でしたが、つぶせばつぶす程

もちもちのお餅のような食感に仕上がりました

柏の葉が手に入らず、見た目は少し寂しいですが、食べると想像以上に美味しく

「これなら200円で売れる！」とお声が上がる程(笑）みなさまに大好評でした