有料老人ホーム カメリア

木曜日のイベント、おやつ作り

今回は、「いちご大福」です

いちご大福は、食べたり作ったりされていた方は少ないようでした。

でも、だんご作りの経験がある方は多く、

家庭によって材料や手順は異なり、

「うちはだんご粉で作ったよ」など、終始楽しい雰囲気でした

今回の生地は、白玉粉と上新粉にしてみました。

白あんでいちごを包み、さらに生地で包んで出来上がり

もちもちで、見た目もお味も、まるでお店で購入したように

美味しく出来上がりました